4日上午，记者造访平度市仁兆镇大桑园村的青岛田园村庄蔬菜专业合作社，农户刚刚把周边栽培的700多亩香菜入库冷藏。仁兆镇作为我市香菜栽培的主产区，有着多年的栽培前史，全年栽培培育面积稳定在7000亩左右，小小的香菜已成当地乡民促进增收的“明星菜”。许多栽培户挑选将香菜存入冷库“保鲜”，随时为市民冬日的菜篮子增加绿色。
　　当日，在大桑园村党支部书记孙锡利的引导下，记者走进青岛田园村庄蔬菜专业合作社，此刻来往的卡车川流不息，有前来寻问香菜价格的商贩，也有菜农用三轮车、卡车连绵不断运过来香菜，放到保鲜库存储。
　　翻开冷库门，一阵凉气扑面而来，一层层货架上陈设着包装好的铁杆香菜，货架旁贴着写有栽培户姓名的标签。“冷库里的温度在-1.5℃至0℃，坚持恒温。现在四个冷库面积为1300余平方米，存储蔬菜900吨左右，本村100多户社员已将190吨香菜存入冷库。依照从前行情，估计本年冷藏的香菜年前就能出完货。”孙锡利说。
　　“铁杆香菜种类耐寒、抗冻、产值高，本年的质量非常好。存入冷库恒温存储后，香菜保鲜质量也不受影响，能供给到下一年三四月份。”大桑园村乡民王女士对记者说，香菜在当地广泛栽培，但乡民并不愁卖，除了各家自用和赶集零售外，剩下的部分挑选存入冷库，比及商场需求量大时，供给蔬菜商场。

　　据了解，仁兆镇紧邻大沽河，土壤以沙壤、褐潮土为主，土层深沉，富含有机质。得天独厚的自然条件合适绿叶菜、露地菜成长。这儿出产了青岛著名商标“沽河蔬菜”，是青岛有名的菜篮子“后花园”。
　　“铁杆香菜栽培难度小、用药少、见效快、产值高，其杆硬，便于运送贮存，口感不赖，商场行情报价也比较达观。现在一斤香菜约1.85元的批发价，市面上能卖到一斤3元多价格。现在栽培香菜，渐渐的变成了周边村带动大众增收致富的重要途径。”孙锡利说，香菜辛香具有健脾消食开胃的成效，既是药物也是美食佳品，能够增进胃口、促进消化，是人们日常日子必不可少的调味菜。
　　在孙锡利的带领下，凭借仁兆庄户学院，约请农技专家展开香菜栽培上肥、病虫害防治等技术指导，协助菜农开展香菜栽培工业。每年7月，当地乡民收成玉米、花生、大豆后，大部分栽培户开端栽培香菜，因为成长周期短，从种到收大约三个月的时刻。本年栽培的香菜是新种类的铁杆香菜，悉数运用“套餐”栽培，每亩产值在3000公斤左右。现在，辐射带动仁兆镇周边20多个村庄300多户农人栽培，把小香菜做成增收致富大工业。
　　全镇13个新村党委都成立了合作社，活跃打造规划化运营路子，建立起“合作社＋农户＋商场”共赢开展形式。“咱们的香菜质量很好，经过分拣分装后，直接运往合作社保鲜库，过些时刻再批发至青岛、烟台、北京等各大菜商场、超市。”孙锡利介绍，从事香菜购销20多年，他的合作社建有保鲜库，其间，青岛田园村庄蔬菜专业合作社成立于2013年，专门贮藏蒜薹、香菜和生果萝卜等蔬菜，客户遍及青岛、烟台、北京、东三省。
　　近几年来，仁兆镇以村庄复兴为总抓手，紧紧围绕开展蔬菜工业，全力开展现代农业，被评为“青岛市现代农业工业园”和“青岛市工业强镇”。为了进一步延伸工业链，仁兆镇活跃拓展思路，以“连片栽培、均衡生产、四季供给”为方针，规划建造蔬菜工业园和生产基地。一起鼓舞栽培大户建冷藏贮存库房，形满足业态开展，团体运营、能人带动，聚力打造“蔬菜大镇”品牌，农人收入稳步提高，村庄复兴全面提速。
　　下一步，大桑园村还要经过科学技术手段训练推行香菜工业，还将扩展栽培规划，经过党支部领办合作社，带动周边农户抱团开展，带领更多大众致富增收。观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者马妮娜