按照惯例,立冬节气也就从另一方面代表着正式要进入冬季。在往年,随气温下降,蔬菜供应有所放缓,菜价也郑重进入上涨模式。然而今年我市蔬菜价格却呈现“不升反降”的态势,部分蔬菜批发价格甚至跌破一元大关。为及时了解我市立冬后蔬菜市场行情报价行情,市发改委价格监测中心分别对市区大型农贸市场和批发商业市场进行了快速调查。
蔬菜零售、批发价格环比双双下跌,批发量同比回升。据市区6家农贸市场监测数据汇总:11月14日纳入监测的32种常规蔬菜市场均价(每500克,下同)为4.99元,较上月同期下跌16.13%。32种蔬菜较上月同期呈现“23降4平5升”的运行状态趋势,其中,23种环比下跌蔬菜降幅在2.8%-51.9%之间,薄皮青椒、菠菜、旱芹、大白菜和花菜市均零售价格分别为3.9元、4.6元、5.5元、1.84元和4.4元,价格环比分别下跌51.9%、43.9%、34.4%、33.3%和33.3%,跌幅位列前五。从批发环节看,32种蔬菜价格环比“18降10平4升”,大白菜、菠菜、白萝卜、青椒和尖椒批发均价分别为0.45元、3元、0.6元、3元和3元,价格环比分别下跌67.9%、65.7%、62.5%、60%和60%,跌幅位列前五,波动幅度大于零售环节。据镇江农副产品批发商业市场蔬菜区监测多个方面数据显示:11月14日该市场蔬菜日均上市量为176吨,较上月整体回升3.53%。
蔬菜价格“不涨反降”原因。据镇江朱方路批零结合市场蔬菜区负责的人介绍:今年“立冬”过后的菜价一直在低位徘徊,最直接的原因是蔬菜的供应量持续增加。进入11月,我省内气温并没有因“立冬”节气的到来而降低,而是从始至终保持在20℃以上,部分地区一度攀升至25度,适宜的温度有利于蔬菜的出产,地产和外运本应退市的蔬菜,如鸡毛菜等品种仍能够继续出产上市,增加了市场供应量;同时近年以来,随着我市数字化、智能化等技术在农业领域的广泛应用,农业生产效率和供应链管理上的水准得到了提升,很多设施大棚、滴灌喷灌等冬季蔬菜种植的硬件水平慢慢的升高,在技术加持之下,冬季蔬菜的出产品种、数量都明显增多,从源头上保障了市场供应,给菜价走低打下了基础。
市场影响。从消费端来看,近期蔬菜价格的下降直接减轻了消费者的生活成本压力,提高了消费者的购买力和生活品质。从生产端看,虽然市场整体供应量增加,但部分生产者可能因蔬菜价格下降而面临收入减少的挑战。他们要调整生产策略,提升产品质量和减少相关成本以应对市场之间的竞争。从宏观数据影响看,目前我市蔬菜价格的下降对CPI产生了一定影响,可能会引起CPI环比下降。这在某些特定的程度上反映了宏观经济环境中供需关系的微妙变化,也可能对未来的经济走势产生影响。
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