食用调和油已经在市场上存在了20多年，目前占据国内食用油整体销量第二位。据悉，当时研制初衷是避免常吃单一植物油的缺陷，通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种，


	  然而，央视记者通过长达半年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并非是这么回事，生产厂商偷工减料的现象并非个例。


	  福建省西海粮油食品有限公司位于福州市江滨东路118号，是当地规模较大的食用油加工公司之一。据公司负责的人介绍，他们厂主要加工食用调和油，每年产值一个多亿，产品畅销全国各地。


	


	


	  记者参照当时国际标准油价核算了一下，橄榄油每吨售价4万多元，每桶油标称添加5%，成本在10元左右；玉米油每吨售价约7000元，每桶油标称添加95%，成本在30元左右，不算包装和加工费用，整桶调和油仅原料成本就已达到了40元。


	  就是说，如果这家厂确实严格按照配料表中标示的添加量生产，每卖一桶油至少亏损8元钱以上。


	  这家厂负责人后来承认：企业不会做亏本买卖，不过他们在配料上动了一些手脚，通过大量添加廉价转基因大豆油减少相关成本，但是为了好卖又不惜谎称采用价格相比来说较高的玉米油。


	  随后，记者对福建吉农食品有限公司、福建添顺粮油有限公司等周边其他一些调和油加工厂做出详细的调查，发现这种偷工减料现象并非个例。


	  在福建吉农食品有限公司，记者看到一款净含量5L装橄榄调和油，配料表里标称含有6%橄榄油，94%菜籽油，出厂价34元。面对记者提出的成本核算，此公司负责人不得不承认，包装上所突出的橄榄油实际上添加不了那么多。


	


	  福建吉农食品有限公司董事长刘金龙：实际3%以上肯定有的，一般在3%和4%之间。


	  福建吉农食品有限公司董事长刘金龙：实际3%以上肯定有的，一般在3%和4%之间。


	


	  福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：这个的话我跟你说，一分价钱一分货，本身橄榄油这么贵，不可能这样的价格加很多是不是。


	  福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：标是这样标，他们能够检测出我们这里面有这个成分。


	  福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：这个的话我跟你说，一分价钱一分货，本身橄榄油这么贵，不可能这样的价格加很多是不是。


	  福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：标是这样标，他们能够检测出我们这里面有这个成分。


	  原来，这些油出厂价基本一致，配料表大同小异，对外打着所谓高端调和油的旗号，实际上在生产者眼里都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。