现在商场上的调和油种类多达几十种，让人目不暇接。记者日前在超市看到，调和油的种类包含了花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等。除了上述以单一种类为主命名的调和油之外，还不乏比方茶籽橄榄调和油等混合种类命名的调和油产品。


	  而且，琳琅满目的调和油产品价格各不相同，不同显着。如同是橄榄调和油,最廉价的中粮集团的“福临门茶籽橄榄调和油”5L的每桶卖55.90元，而最贵的益海嘉里集团的“金龙鱼橄榄食用调和油”要每桶117.90元，二者价格相差了一倍多。相同都是一线品牌的调和油，而两者之间的商场行情报价相差很大，顾客真不知该怎么作出消费挑选了？


	  记者造访北京的几家超市发现，调和油的组成油料由三四种到八九种不等，各品牌调和油对构成油料成分标示的比较具体，却没有一个调和油品牌在标签上标示了各种油料的配方份额。记者在物美超市北苑店看到，多力5L装的葵花籽调和油只标示了配料包含葵花籽油、玉米胚芽油、芥花油；京狮花生调和油的配方为一级大豆油、一级玉米油、一级压榨花生油，但没有具体标示各类配料油在其中所含的份额。相同的状况还出现在金龙鱼、胡姬花等品牌的调和油包装上。


	  调和油里各种油品的份额终究是多少？记者就此问题询问了超市工作人员，他们也仅仅表明调和油的配方是依照含量多少来摆放的，但并不清楚每种油品的份额。


	  采访中，许多消费的人都表明，因为没有标明各种原料油成分份额，平常在购买调和油的时分，“品牌”是他们判别油品凹凸的重要规范。


	  橄榄油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、山茶油在营养学界都是被公认的营养价值高的油种，长时间食用对人体健康起到保健作用。有关专家和记者说，但凡调和油上标明以上述油种为品名的调和油实则其含量较少，比方橄榄调和油，那么橄榄油含量的份额一般比较少，大多是以转基因大豆油或是棕榈油为主。


	  而这些并非为顾客所知，还觉得本身花的钱很值得，买的满是高营养价值的食用油。不可否认，一切调和油的瓶标上“标示的××调和油的巨大”的字样具有必定的视觉上的冲击力，加上品牌理念引导，广告传达的浸透，定然吸引着顾客购买的愿望。其实只需消费的人仔细调查一下一些纯食用油的价格，与调和油一比较，该调和油的所谓主要成分含量终究有多少也就有个七八分清楚了。