品牌,让国际更夸姣。5月10日,2025国际品牌莫干山大会开幕式暨主论坛在浙江省湖州市德清县举行。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正到会大会,就传统品牌在新年代守正立异的开展之道等论题宣布了观念。
张正表明,西凤酒品牌开展最底子、最直接的意图是经过提高质量和文明价值,为夸姣生活增色添香。
“质量是西凤酒安居乐业的底子”,张正说道。在质料端,培育出专属酿酒质料“红甸子高粱”,为西凤酒共同的风味奠定了坚实基础;在出产端,将古法酿制工艺与工业网络技能相结合,树立起了一套包括164项苛刻规范的质量管控体系;而文明则是西凤酒品牌欣欣向荣的魂灵内核,经过文明与品牌的双向赋能,成功推进西凤酒完成从“前史符号”到“年代IP”的富丽蜕变。
张正表明,站在全新的开展起点,西凤酒将以新质出产力为驱动,从三个维度精耕细作,深化品牌建造。
其一,酿“形神兼备”的酒。西凤酒将充分运用数字孪生技能,体系恢复古代酿制工艺的每一个细节,让千年酿酒技艺在数字国际中重现。一起,凭借人工智能技能深化解析古窖微生物的代谢规则,探究传统工艺与现代科技的最佳结合点。
其二,酿“东西共赏”的酒。西凤酒将打造多个集品鉴、展现、沟通于一体的名酒体会中心,经过举行品鉴会、文明讲座等活动,促进不同酒文明之间的深度沟通与互鉴。
其三,酿“天人合一”的酒。西凤酒将把生态文明理念全方位融入全工业链,从质料栽培的绿色基地建造,到酿制进程的节能减排,再到产品包装的环保规划,每一个环节都饯别绿色低碳开展之路。致力于打造可持续开展的工业形式,让每一滴西凤酒都成为文明传承与生态职责的生动载体,完成企业未来的开展与环境保护的调和共生。
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